Arganiers

L'arganier est un arbre endémique du Maroc où se trouve la quasi-totalité de sa population ; 20 millions d'arbres répartis sur 830 000 hectares. Avec son noyau, on produit la fameuse huile d'argan, au prix d'un travail fastidieux, effectué par les femmes dans des coopératives agricoles.